Impariamo a leggere le etichette

Quando acquistiamo un prodotto confezionato è molto importante leggere con attenzione l’etichetta del prodotto prima di acquistarlo per comprenderne la composizione, la provenienza, la data di scadenza e quindi la qualità. Nel prodotto è importante la dichiarazione nutrizionale che si basa sul valore energetico, il quantitativo di grassi, gli acidi grassi saturi, i carboidrati, gli zuccheri, le proteine ed i sali.